非遗保护Heritage

花都区非物质文化遗产项目

★ 广州灰塑(国家级)


广州灰塑(国家级)

灰塑,俗称灰批,材料以石灰为主,作品依附于建筑墙壁上沿河屋脊上或其他建筑工艺上,是岭南传统建筑装饰工艺,渊源甚早,以清明两代最为盛行,尤为祠堂、寺庙和豪门大宅用之最多。灰塑工艺精细、立体感强、色彩感强、色彩丰富;题材广泛,通俗易懂,多为人们喜闻乐见的人物、花鸟、虫鱼、瑞兽、山水及书法等。灰塑工艺从清末民初传入花县。

灰塑工艺一般有7个基本步骤:材料、材料配制和加工、构思灰塑造型、固定灰塑骨架、造型打底、批灰、上彩。

现从事灰塑工艺的艺人,在花都乃至珠江三角洲地区已不多见,该种民间工艺宜珍视保护,使传统的灰塑工艺,在建筑专业上发扬光大。

★ 广州珐琅制作技艺(省级)


广州珐琅制作技艺(省级)

珐琅又称“佛郎”、“发蓝”,是覆盖于金属制品表面的一种玻璃质材料。它最早出现于东罗马帝国,12世纪从阿拉伯地区传入我国(一说17世纪传入)。按我国的传统,附着在陶或瓷胎上的玻璃质称为釉,而用于瓦片建材上称为琉璃,涂饰在金属器物外表则称为珐。

当代珐琅主要为掐丝珐琅(景泰蓝)和画珐琅两种,广州珐琅属于后一种。清代时,画珐琅又称“洋瓷”。当代广州珐琅的制作方法是:先制作红铜胎,并于红铜胎上涂施白色珐琅釉,入窑烧结后,使其表面平滑,然后以各种颜色的珐琅釉绘饰图案,再经焙烧而成。从制作红铜胎、施白色珐琅釉、入窖烧结、人工绘图、再到焙烧的全过程中,绘画的技法和烧制温度、时间的控制均有严格的要求。

中彩珐琅——把北京景泰蓝与广州珐琅合为一体,既保留了景泰蓝造型精巧独特、锦地华丽的特点,又通过广州珐琅体内开光部分透过釉料的技法,以细腻的笔触,描绘出仕女、山水、瑞兽、花鸟等各种形象,或复制名家书法题词,形成别具一格的艺术效果。中彩珐琅的质地是红铜作胎,画面以金质线条为锦地衬托。外表经过打磨加工,显得光彩夺目。画面以细腻工笔描出多姿多采的图案,透过釉料呈现出来,显得更加晶莹璀璨。

★ 客家山歌


客家山歌

客家山歌是民歌的一种。自古以来,民歌皆为民众之歌,是民众口头所创作、演唱,且不断修改,流行于民间。而客家山歌上承诗经之“十五国风”,运用“赋、比、兴”之手法,以“重章叠句”、“双关”见长。擅长抒情,每首四句,每句七字,至今不变。其特点通俗易懂,生动形象,押韵上口,形式多样,内容丰富。除情歌以外,尚有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌和猜调、小调、竹板歌等,具有较浓郁的地方特色。

花都客家山歌多流行于花山、花东、北兴、梯面、芙蓉、狮岭等客家人聚居乡镇,历来有劳动中哼唱山歌、休闲时对唱山歌的习惯。目前花都知名的客家山歌队有花山镇百花山歌队,其他各镇群众也自发组织有多个山歌队,经常在花城墟、狮岭墟、北兴墟、旗岭墟、新华花果山公园、新世纪广场等地演唱,深受民众喜爱。

★ 花都元霄灯

 
花都元霄灯

元宵节游灯,是流行于广东地区的一项民间传统节日习俗,而尤以珠三角地区为最著。

旧时花县各乡村均盛行游灯活动,大多在正月十五晚举行(个别乡村在正月十四晚举行),活动由游灯和投灯两部分组成。元宵节的晚上,各家各户门口或祠堂庙宇门口悬挂灯笼,灯笼一般有龙灯、凤灯、鲤鱼灯、莲花灯、走马灯、山水书画灯等,造型各异,色彩多样。

投灯(即投丁,寓意得男丁)活动在游灯后进行,在灯棚上悬挂若干个灯笼,由几个道士(或当地长者),敲锣打鼓赞唱祈望丁、财、贵、寿、全等吉祥之语。

★ 盘古王诞


盘古王诞

盘古诞,本为瑶族祭祀祖先的节日。花县狮岭的盘古王山、花山、梯面在古代是汉瑶杂居地,在盘古峒(今梯面镇联民村)曾有一座颇具规模的盘古庙(后毁)。瑶胞认盘古是自己的始祖,定农历八月十二日为盘古生日,称“盘古节”。每年此日,瑶胞聚于庙前庆贺,跳舞、唱歌、放花炮、耍花棍,非常热闹,逐渐影响到不少民族一起庆贺的习俗。至今,清嘉庆年间建于狮岭镇炉山的盘古神坛仍然保存,盘古王诞活动成为花都民间突出的节诞活动。

盘古王诞期从农历八月十二至十五日,一连几天热闹非常,四乡群众舞狮前来贺诞,南海、番禺、顺德、广州、清远、三水等地民众也前来庆贺,参拜群众络绎不绝,神坛前面空地香山烛海,炮竹连天,甚至海外同胞亦远道归来酬神许愿。

★ 南狮


南狮

南狮又称醒狮,是融武术、舞蹈、音乐等艺术形式为一体的文化活动,是集观赏性、艺术性、竞技性为一体的具有吉祥、喜庆色彩和氛围渲染能力的中华民族传统体育项目。

在我国岭南一带开展十分普及,也是花都传统的民间艺术。南狮造型夸张,颜色艳丽,较为威猛。舞动时注意马步,主要是靠舞者的动作表现出威猛的狮子形态,一般两人舞一头,由狮头、狮尾组成,在长10-14米,最高不超过3米,最低不低于0.8米的桩阵上,运用各种步行步法,通过腾、挪、闪、扑、回旋、飞跃等高难度动作演绎狮子喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑八态来表现狮子的威猛与刚劲。在表演过程中,其舒缓婉转之处,令人忍俊不禁,拍手称绝;其飞腾、跳跃之时,让人胆战心惊而又昂然振奋。

★ 瑞玲盆景


瑞玲盆景

盆景艺术史一门综合艺术,与书画同源,与文学、美学、舞蹈、音乐、植物学、栽培学、园林学等都有着直接的相承关系。盆景的装饰、陈设讲求艺术美。花都区赤泥镇瑞玲盆景村是远近闻名的岭南盆景之乡,瑞玲盆景是岭南派盆景的代表作之一,主要以树桩盆景为主。九里香盆景是瑞玲盆景的代表作,瑞玲盆景艺人盆景制作技法精湛,造型方面具极高的造纸,独树一格。岭南盆景的特征是以截干蓄枝为主的盆景流派。截干使干、枝逐级收尖,过渡自然,产生曲折变化。蓄枝就是积蓄新培的枝条。作为岭南盆景的一格分支,瑞玲九里香盆景造型上也多采用蓄枝截干的方法,还继承了岭南派苍劲、自然、飘逸、豪放的艺术特点。采用地栽培育—修剪造型—上盆销售的生产途径,进行规模化生产,做到批量规格统一、质量较高、艺术性强。

★ 粤剧


粤剧

粤剧是流传于我国南方的一种揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术,被雀为“南国红豆”;曲调丰富、韵味悠长、风格清新柔丽。均具有较高的欣赏价值。伴奏乐器丰富,具有很强的表现力。

花都人喜爱粤剧。20世纪20年代开始,粤剧在花都盛行,每逢举行迎神赛会或学校筹款,多演出粤剧助庆。